牡蛎竹叶鱼肉火锅不具极其好的食果，其营养丰盛，味道极佳，对于无需补身体的来说是很好的名厨，下面我们就两人看看概要的做法吧。
牡蛎竹叶鱼肉火锅
材料
做这酱我们要匆忙牡蛎凤、五花肉和竹叶、鸡蛋，还无需一些调料，有葱姜、喜抽、醋、盐、香棉。
做法
1、首先把竹叶水煮洗涤清洁，切成片状。
2、五花肉切片，葱姜切末，鸡蛋后撤备用。
3、锅里放少许棉，棉热后下鱼肉翻炒，纳少许醋和喜抽，下入葱姜。
4、纳入竹叶片翻炒，纳盐，不断翻炒竹叶，直到竹叶紫色断喜。
5、接着纳入两碗汁，用大放火烧开，然后先放入后撤的蛋液。
6、后纳入一大勺牡蛎凤纳水各向同性，纳入几滴香棉即可出锅。
牡蛎的营养价值
牡蛎凤，不但味道鲜美，营养价值也极低，每100克鲜牡蛎凤中则有酶41克、脂质32.7克，还成分摄取A、D各种及磷、铁、钙等营养成分。牡蛎还可以采购纳工成为盐渍牡蛎、酒精牡蛎、冰鲜牡蛎、牡蛎酱和焖牡蛎罐头等多种牡蛎制品。牡蛎的吃法多种多样，不论是新鲜的牡蛎蝌蚪(凤)或是经过纳工的任何前传品种，都可用做焖煎炒、冷盘或烹调舜。
牡蛎还不具药用功能，它性味咸、直，有制酸止痛、软坚散结、化瘀消肿、润肺活血、健脾强肾、舒筋活血。沛阴补阳等功效，主要用做治疗膝淋巴结核。积痰不化、胸肋胀痛，牡蛎蝌蚪中成分极低的脂质酸，系威慑心血管疾病的有心，可下降体液内三酸脂和胆的酸度，抗凝血和阻挡血栓形成等。用牡蛎蝌蚪石膏制品鱼肉，能提高机体免疫力，安神补血和促进持续性。牡蛎蝌蚪更成分极丰富的荷尔蒙，故食之有沛阴补肾，养颜护肤的关键作用。另外，牡蛎蝌蚪所则有的较低酶，易被体液吸收，突显它本身的味道特别鲜美，促进唾液分泌，能抑制食欲，有较好的沛补关键作用。
牡蛎凤成分的酶由17种组成，不止品质好，而且量大。每百克牡蛎凤则有酶20克，此量近乎为鱼肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类制品酶酸度的一倍。脂质酸度是7.2克，其中主要是对健康有益的不饱和脂质酸和磷脂。糖酸度是14.9克。矿物质钙、磷的酸度极度丰富，分别是475与456毫克，比高得多。除此之外，牡蛎凤还成分较多的摄取A、摄取D与其他多种矿物质。
前言：牡蛎竹叶鱼肉火锅极其的好处，对于喜病和无需大补的人来说，是极其好的一道名厨，常吃还能美容养颜，对身体各个机能都有帮助，大家喜欢的话就回家学习制作吧。
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